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Sandwich Club
Pollo a la plancha, lechuga, tomate, cebolla, bacon, huevo frito y mayonesa.


El famoso sandwich club es una combinación perfecta de ingredientes que han convertido a este sandwich uno de los mejores que encontrarás, con un sabor realmente rico en matices, muy gustoso y que sin duda se merece la fama mundial que tiene. Un desayuno aún más completo que el desayuno inglés.
Bocadillo de pollo queso y vegetales
Pollo asado, vegetales y mayonesa.



Bocadillo de pollo asado, jugoso y lleno de sabor, acompañado de vegetales frescos y crujientes, con un toque cremoso de mayonesa que equilibra cada bocado.
Pulled Pork
Cerdo mechado al estilo Texas, con queso cheddar y salsa barbacoa.



Carne de cerdo cocinada lentamente hasta quedar tan tierna que se deshace sola, servida al estilo tejano con queso cheddar fundido y un buen toque de salsa barbacoa. Jugoso, cremoso y con ese punto ahumado que engancha.
Nachos
Nachos con queso y guacamole
Nachos cubiertos de queso gratinado con guacamole y pico de gallo en el centro.

Totopos crujientes, bañados queso gratinado, acompañados de guacamole fresco y cremoso, y algo de pico de gallo, que equilibra cada bocado. Una explosión de texturas y sabores mexicanos en cada mordida.
Nachos con queso, guacamole y pulled pork
Nachos cubiertos de queso gratinado, guacamole y pulled pork.

Crujientes triángulos de maíz bañados en una capa de queso gratinado que se derrite a cada bocado. Coronados con guacamole fresco, cremoso y lleno de sabor, y acompañados de pulled pork, una carne de cerdo cocinada a baja temperatura hasta quedar tan tierna que se deshace en hebras jugosas. Una combinación que mezcla lo crujiente, lo suave y lo jugoso en un plato pensado para compartir… o para no compartir con nadie.

Chilaquiles con carne de birria y huevos fritos
Nachos cubiertos de carne de birria, y su salsa, más salsa verde, crema agria, queso gratinado y dos huevos fritos.
Chilaquiles al estilo más auténtico: nachos bañados en salsa de birria y salsa verde, coronados con carne melosa de birria, queso gratinado, crema agria y dos huevos fritos que los convierten en un plato lleno de sabor, fuerza y tradición mexicana, allí es un desayuno pero aquí puedes ser lo que tú quieras.

Chilaquiles con pulled pork y huevos fritos
Nachos, pulled pork, salsa verde, crema agria, queso rallado y dos huevos fritos.


Montaña de nachos bañados en salsa verde bien sabrosa, con pulled pork jugoso que se deshace en cada bocado. Por encima, crema agria y queso rallado para darle el punto cremoso, y dos huevos fritos que lo coronan todo. Una mezcla brutal entre lo mexicano y lo americano que te va a volar la cabeza.
Ensaladas

Ensalada verde con manzana, sésamo, nueces y queso de cabra.
Mezcla de lechuga, rúcula y escarola, con manzana, nueces, sésamo tostado y queso de cabra, aliñado con vinagre balsámico, aceite de oliva y miel.
Una ensalada ligera pero con mucho rollo: mezcla de hojas verdes frescas, láminas de manzana crujiente, un toque de sésamo tostado y nueces que aporta chispa y textura, y el contraste cremoso del queso de cabra. Todo unido con una vinagreta suave que equilibra lo dulce, lo ácido y lo salado.
Papas
Papas locas con cebolla y pimientos.
Papas locas, cebolla y pimiento a la plancha, queso rallado y salsa de hamburguesas.



Crujientes papas doradas, acompañadas de cebolla y pimiento a la plancha que aportan un toque ahumado, coronadas con queso rallado y nuestra salsa especial de hamburguesas. Una propuestallena de sabor y personalidad, apta para vegetarianos.

Papas locas con salchichas
Papas fritas, salchichas, queso y salsa de hamburguesa (o la que tú quieras)



Papas doradas y crujientes, con trocitos de salchicha jugosa, coronadas por una cascada de queso rallado y rematadas con nuestra salsa especial de hamburguesa (o la que más te guste). Un plato épico para compartir con amigos… o quedártelo solo si no quieres soltar ni una papa.”

Papas locas pollo
Con pollo, salchichas, queso rallado y salsa de hamburguesa (o las que tú quieras)


Pollo a la plancha cortado finito y salchichas metidas entre cada papa (no solo por encima, aquí va en serio), coronadas con queso rallado y el nuestra infalible salsa de hamburguesa. Cada bocado es jugoso, crujiente y con el combo perfecto de sabores que nunca falla.
Papas locas Pulled Pork
Papas fritas, salchichas, pulled pork, queso rallado, salsa hamburguesas y salsa barbacoa.
Papas fritas doradas con salchichas en rodajas y cerdo desmenuzado al estilo pulled pork —una carne cocinada a baja temperatura durante horas hasta quedar súper tierna—, cubiertas con queso rallado y bañadas en nuestra salsa de hamburguesa y salsa barbacoa”

Papas locas diablo
Papas con salchichas, pulled pork, queso rallado, salsa de hamburguesas, sriracha y salsa piri piri, espolvoreada con tajín.



Unas papas fritas crujientes servidas como base, mezcladas con salchichas y coronadas con jugoso pulled pork. Encima se agrega queso rallado que se funde con el calor, nuestra salsa de hamburguesa, sriracha para darle algo de picante y se complementa con salsa piri piri que es lo que realmente pica, y finalmente se espolvorea Tajín para realzar el sabor con un golpe cítrico y picosito. Y te damos el bote de Piri Piri para que si quieres le metas más picante.
Papas locas al ajillo
Papas, salchichas, pollo al ajillo, ajo frito, cebolla frita, queso rallado, alioli y salsa de hamburguesas.



Con trozos de pollo frito al ajillo, queso rallado, ajo frito y cebolla dorada. Como salsas alioli y salsa de hamburguesa. Un plato potente y lleno de sabor a ajo que engancha desde el primer bocado.

Papas locas mixtas
Papas fritas, salchichas, pollo, pulled pork, cebolla frita, queso, salsa de hamburguesas y salsa barbacoa. Y si quieres, más cosas...



Unas papas que van más allá de la locura: pollo, salchichas, pulled pork, cebolla frita y queso… y salsa de hamburguesa y barbacoa. Un combo salvaje de sabores pensado para los que no le tienen miedo a nada. Por supuesto le puedes quitar lo que quieras, así como también le puedes añadir bacon, jamón, otras salsas, huevo frito, carne de birria, chile con carne, guacamole, etc, hazlas a tu gusto!
Boniatos locos
Puedes escoger cualquiera de nuestras papas locas y que en lugar de papas sean boniato.
Suplemento solo boniatos: Pequeñas=1€ Medianas=1,50€ Grandes=3€
Porque no todo en la vida son papas, también puedes probar esta locura con boniatos fritos, dulces y crujientes, que hacen un contraste brutal con las salsas y los quesos. Una experiencia diferente y con todo el rollo gourmet.

Papas bomba
Papa, cebolla, carne molida, huevo y harina, empanadas y cubiertas con salsa brava y alioli.



Bolas crujientes por fuera y suaves por dentro, hechas con papa escachada, cebolla y carne molida, todo ligado con huevo y harina. Van empanadas y cubiertas con salsa brava y alioli, creando una explosión de sabor en cada bocado.

Papas churrería
Papas fritas cortadas en rodajas
Crujientes papas fritas cortadas en rodajas, las típicas de una churrería, perfectas como snack o para acompañar lo que quieras.

Papas fritas con huevos fritos
Papas fritas (1/3k) con 2 huevos fritos, y si quieres con cualquiera de nuestras salsas.

Un clásico que nunca falla: papas fritas doradas y crujientes (ración generosa de 1/3 kilo) coronadas con dos huevos fritos de yema melosa. Para darle tu toque, acompáñalo con cualquiera de nuestras salsas. Simple, sabroso y brutalmente bueno.
Perritos Calientes
Perrito clásico
Salchicha, cebolla y tres salsas



El clásico perrito caliente, como ha sido toda la vida, sin más ni menos.
Perrito Especial
Salchicha, cebolla frita, papas paja, las 3 salsas y queso.
Un hot dog con salchicha jugosa, coronado con cebolla crujiente, una lluvia de papas paja que le dan el toque crunchy, y rematado con queso rallado y nuestras 3 salsas estrella. Puro sabor en cada mordisco.
Hamburguesas

Casi clásica
Carne de ternera (100gr) con queso cheddar, cebolla lechuga, tomate, salsa de hamburguesa.



Respetamos la receta original, sin añadidos innecesarios, porque cuando el producto es de calidad no hace falta más. La esencia de una buena hamburguesa está en la carne, y por eso utilizamos solo ternera fresca del país, una mezcla equilibrada de aguja y costilla que asegura la proporción perfecta entre sabor e intensidad. La única diferencia es que en lugar de las clásicas ketchup, mayonesa y mostaza, la acompañamos con nuestra salsa especial para hamburguesas, diseñada para realzar el carácter de la carne y ahí está el truco para que esté tan buena. Aunque si lo prefieres, siempre puedes pedirla con tus salsas favoritas. Si quieres papas para acompañar costarán solo 1,50€

Smash
Doble de carne, doble de queso, bacon, doble de salsa de hamburguesa.




Una hamburguesa ideal para saciar el instinto carnívoro, dos de carne de 100gr cada una, también doble de queso y con mucha salsa de hamburguesa que está tan tan buena, y en la sencillez está el truco para que esté tan buena, notarás la calidad de la carne hecha con vaca palmera, una mezcla de aguja y costilla que no tiene ribal. Si la quieres con un huevo frito o papas fritas se pueden añadir por un extra, también se puede hacer triple de carne (o más)
Cochino negro
100gr de carne de cochino negro palmero, queso, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla y salsa para hamburguesas.



Una propuesta única elaborada con carne de cochino negro, raza autóctona de La Palma, reconocida por su sabor intenso y su jugosidad excepcional. Seguimos la misma filosofía de nuestra hamburguesas: respetar al máximo la calidad del producto, una hamburguesas de 100gr, realzándolo con nuestra salsa especial de la casa, creada para potenciar todo el carácter de esta carne singular. Acompañándolas con los vegetales típicos de la hamburguesa clásica. Si quieres papas para acompañar costarán solo 1,50€

Hamburguesitas, con deep de salsa de queso.
Tres mini hamburguesas: dos de ternera (una smasheada) y una de cochino negro, con queso, con vegetales y nuestra salsa de hamburguesa, se acompañan con papas fritas y un bol de salsa de queso para mojar.




Tres hamburguesitas, tres estilos y un mismo objetivo: que no tengas que elegir. Dos de ternera jugosa, una de ellas smasheada a ver cual te gusta más, y otra de cerdo sabroso, cada una con su queso fundido, lechuga, tomate, cebolla, y nuestra salsa especial de hamburguesas. Un combo perfecto para probarlo todo en tamaño mini, pero con sabor XXL. Y además, igual que con nuestra Cheese Burger, te damos un bol de cremosa salsa de queso para que mojes la hamburguesa en cada bocado. Más jugosas, más intensas y mucho más divertidas de comer. Y un puñado de crujientes papas para redondear el combo.
Tacos

Taco de birria y guacamole
3 tacos con res estilo birria y guacamole, y una taza de salsa de birria para mojar el taco.
Tres tacos de res estilo birria, un tipo de carne mechada mexicana llena de sabor, con un nivel de picante fácil de sorportar, servidos con queso, cebolla fresca, cilantro aromático y unas gotas de limón. Acompañados de su tradicional taza de caldo de birria, perfecta para mojar cada bocado y disfrutar de la experiencia completa.

Tacos de Pulled Pork y guacamole
Tortilla de maíz, pulled pork, guacamole y pico de gallo.
Taco al más puro estilo street food: tortilla de maíz calentita, rellena de pulled pork jugoso que se deshace en la boca. Lo acompañamos con guacamole cremoso y un poco de pico de gallo, que lo levanta todo. Sencillo, fresco y brutal.
Mix de Tacos
2 tacos de pollo, 2 de pulled pork y 2 de birria, todos con queso, guacamole y pico de gallo, y con un bol de salsa de birria.

Seis tacos para no tener que elegir: dos de pollo jugoso, dos de pulled pork cocinado a baja temperatura hasta quedar mechado y lleno de sabor, y dos de birria tierna y potente. Todos coronados con queso fundido, guacamole cremoso y pico de gallo fresco. Y para rematar, un bol de salsa de birria bien sabrosa para mojar y disfrutar como se debe. Un combo que es puro festival de sabores en cada bocado.
Burritos
Burrito de chile con carne
Chile con carne , arroz blanco, papas fritas y queso rallado, dentro de una tortilla de trigo.

Otra forma de comer el delicioso chile con carne, esta vez sin necesidad de usar un tenedor y cubierta de la deliciosa tortilla de trigo, con su arroz blanco, queso rallado y papas fritas. Gratinando el burrito para darle un toque crujiente.
Burrito de birria
Carne de res mechada con guacamole y salsa verde, y una taza con salsa de birria para que puedas mojar el burrito.
Un burrito que viene con toda la fuerza de México: carne de res mechada al estilo birria, jugosa y llena de sabor, acompañada de guacamole y salsa verde, que completan el combo perfecto. Lo mejor es que te lo damos con una taza de salsa de birria caliente para que lo vayas mojando en cada bocado. Una experiencia intensa, sabrosa y diferente a cualquier burrito clásico.
De tenedor

Chile con carne
Chile con carne, arroz blanco y papas fritas.
El chile con carne es tanto en México como en Estados Unidos uno de los platos más conocidos, con ese nivel picante tolerable por cualquiera y su sabor tan completo y delicioso no defrauda a nadie. Acompañado de frijoles negros, arroz blanco y papas fritas que es un añadido que le damos nosotros porque en Canarias le metemos papas a todo, y es que todo con papas sabe mejor. Tienes que probarlo y entenderás por qué se ha hecho tan famoso este plato, el rey de las frituras (la reina es italiana, la boloñesa)
Croquetas de jamón serrano
6 croquetas de jamón serrano acompañadas con papas fritas.



Clásicas y cremosas, hechas con el mejor jamón serrano para realzar todo su sabor. Servidas con papas fritas formando un bocado irresistible.

Mac & Cheese
Macarrones con crema de queso cheddar, parmesano rallado, y nuestra mezcla de gouda y cheddar gratinado por encima.


Imagina unos macarrones bañados en una crema suave de queso cheddar, con ese sabor intenso y cremoso que engancha, mezclado con el toque elegante y salado del parmesano. Para rematar, lo cubrimos de nuestra mezcla de gouda y cheddar que usamos en las papas locas y lo gratinamos hasta que queda una capa dorada y crujiente por encima 🤤. Es la mezcla perfecta entre comida reconfortante y un plato con pinta de restaurante.
Plato combinado de cochino coronado, con papas y dos huevos fritos.
El mismo cerdo que usamos para el pulled pork, pero en trozos, cocinado a baja temperatura con sus especias y cerveza Corona, acompañado con papas, dos huevos fritos y un poco de ensalada.
El mismo cerdo cocinado a baja temperatura que usamos para nuestro pulled pork, pero servido en tiernos trozos jugosos, con ese toque especial que le da la cerveza Corona. Acompañado de una ración generosa de papas fritas doradas, dos huevos con la yema perfecta y un poco de ensalada que añade frescura. Un plato sencillo, contundente y lleno de sabor.

Plato combinado de carne de hamburguesa, papas, huevos y ensalada.
Una carne de hamburguesa de cochino negro, con queso, papas y huevos fritos, y un poco de ensalada.


Carne de hamburguesa de cochino negro (100 g), jugosa y con queso fundido, servida al plato con papas fritas doradas, dos huevos fritos de yema melosa y un toque fresco de ensalada. Todo coronado con chorritos de nuestra salsa de hamburguesa casera. Un combinado redondo y sabrosísimo.
Postres

Tarta tres leches
Bizcocho esponjoso bañado en tres leches y coronado con merengue

Bizcocho esponjoso bañado en una mezcla de tres leches que lo vuelve jugoso y delicado, coronado con un suave merengue. Dulce, cremoso y ligero a la vez, perfecto para los que disfrutan de un postre con alma casera. Se ofrece en tupper para que pueda estar bien empapado en las tres leches.

Postre de café
Postre de café con nata, leche condensada y galletas maría


El clásico postre de café con galletas, tan querido en Canarias, capas de galleta suave bañada en café, nata ligera y el dulzor de la leche condensada se unen para crear una crema irresistible. Ideal para quienes aman el café pero que también gusta a los que creen que no les gusta el café.
Tarta de manzana
Tarta de bizcocho y manzana.
Un postre clásico que nunca falla: bizcocho esponjoso con trocitos de manzana al horno, dulce, jugosa y con ese sabor casero que te recuerda a las tartas de la abuela. Perfecta para acompañar con un café, un refresco o simplemente para darte un capricho.